Les années se suivent, mais ne se ressemblent pas. Chaque saison s’avère différente de la précédente. En tant qu’apicultrices, nos activités restent directement liées à la météo. L’été 2020 était chaud et sec tandis que l’été 2021 a été tout aussi chaud, sinon plus, mais très humide. Les insectes du Québec en ont tiré plusieurs bénéfices, tout comme nos abeilles domestiques.
Lire la suiteLa technique d’élevage des abeilles qui consiste à obtenir du miel, de la cire et d’autres denrées précieuses de la ruche ne date pas d’hier. Les abeilles nous accompagnent depuis toujours. En fait, depuis des millénaires, des liens forts se sont établis entre les êtres humains et cet insecte social et pollinisateur.
Lire la suiteNotre dernière chronique vous a révélé trois secrets de la ruche : la fabrication de la cire et de la gelée royale et la récolte du pollen. Or, les abeilles sont loin de chômer après avoir créé ces richesses. Le travail ne fait que commencer, car elles devront produire pendant leur très courte vie trois autres trésors si elles veulent assurer la survie de la colonie.
Lire la suiteAu moment où vous lirez ces lignes, nos ruches seront bien emballées et protégées du froid. Nous aurons nourri les abeilles suffisamment pour qu’elles survivent aux longs mois d’hiver, en espérant que tout se passe bien. Pour se tenir au chaud et maintenir un taux d’humidité adéquat dans la ruche, les abeilles formeront déjà une grappe avec la reine au centre. Cette pause nous permet de partager avec vous quelques secrets fantastiques de la ruche.
Lire la suiteLa saison estivale apicole s’achève bientôt. Les reines pondent moins, car les journées et les nuits sont plus froides. Les fleurs mellifères se font de plus en plus rares. Après un été chargé de travaux apicoles, voici enfin venu le temps de récolter l’or précieux des ruches : le miel.
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